- 100% людей, которые едят клубнику, заражаются паразитами – гельминтами.
- Об этом во время пресс-конференции заявила главный внештатный инфекционист Министерства здравоохранения Украины Ольга Голубовская, передает корреспондент ГолосUA.
- «В земле находятся яйца гельминтов, которыми мы можем инфицироваться. От шероховатой поверхности клубники отмыть землю достаточно сложно чисто механически. Но это нужно делать. Учеными доказано, что уровень инфицированности гельминтами фактически 100%. Но нужно понимать, что не всегда мы болеем теми инфекциями, которыми заражаемся»,- сказала она.
- По мнению врача, нужно относиться к мытью овощей без фанатизма.
- «Достаточно просто хорошо промыть овощи и потом свежими съесть, а не оставлять на потом», — посоветовала инфекционист.
- По ее словам, в летний период очень опасно потреблять в пищу сырые яйца, поскольку существует высокая вероятность того, что они заражены сальмонеллой.
- «Также очень рискованно пить сырое молоко; на третьем месте – мясные продукты. Так как именно в этих продуктах инфекциям наиболее комфортно жить,- отметила инфекционист.
- О. Голубовская пояснила, что когда человек потребляет сырые овощи и фрукты, он может заразиться такими заболеваниями, которые называются иерсиниозы.
- «Это инфекционная болезнь, характеризующаяся поражением желудочно-кишечного тракта, суставов, кожи и других органов и систем, нередко волнообразным течением с обострениями и рецидивами. К сожалению, этот возбудитель приспособился жить при температуре холодильника. Остальные возбудители не могут выживать в подобных режимах», — добавила она.
Образ жизни и питания оказывают большое влияние на внешность. Употребляя определенные фрукты,...