Ученые из Ньюкаслского университета рассказали, что чай может положительно сказываться на когнитивных функциях мозга пожилых людей от 85 лет.
Об этом сообщают СМИ.
Употребление от пяти чашек напитка в сутки позволяет улучшить внимание и кратковременную память.
Специалисты провели исследование с добровольцами преклонного возраста, которым предложили добавить в рацион большое количество чая.
В итоге оказалось, что напиток стимулирует скорость реакции на внешние раздражители, которая с годами становится слабее. Некоторые виды чая также способствуют стабилизации давления и уровня холестерина в организме.
Доктор Эдвард Окелло из Исследовательского центра питания человека отметил, что тиамин положительно сказывается на мозговой активности в любом возрасте. Также вещество имеет значительно больше полезных свойств, чем кофеин.
По словам специалиста, при употреблении чая важен и процесс его приготовления, позволяющий человеку повысить концентрацию. В качестве примера Окелло привел чай сорта Camellia sinensis. По его словам, пять чашек данного напитка в сутки позволят увеличить психомоторную скорость в несколько раз.
Ранее мы писали о напитках, которые ускоряют старение мужчин.