Чем больше холодает на улице, тем сложнее унять аппетит, потому чтобы надолго насытить организм и обмануть чувство голода специалисты советуют включать в рацион ряд продуктов, подавляющих аппетит и обеспечивающих нас нужными калориями и микроэлементами.
Об этом корреспонденту ГолосUA сообщила врач-диетолог Людмила Бабич.
Люди, который блюдут свою фигуру зачастую стараются перекусывать чем-то не очень калорийным. Но, как утверждают специалисты, калорийность продукты и сытость, которую он дает – это две разных вещи, которые далеко не всегда совпадают. А отказывая себе во многих продуктах и жуя на обед листья салата, мы сами разжигаем волчий аппетит.
Но, оказывается, стоит включить в рацион правильные продукты либо устраивать ими легкие перекусы между основными трапезами и вы надолго угомоните свой аппетит, к тому же насытите организм полезными веществами.
«Перекусывать между основными трапезами нужно правильными продуктами, которые подавят аппетит и насытят организм нужным количеством активных веществ. К примеру, такой простой продукт как картофель является очень сытным, зато калорий в нем куда меньше, чем в кусочке хлеба. Речь, конечно, идет о вареной картошке, желательно в мундирах (так в ней сохраняется намного больше полезных веществ), но никак не о жареной или картошке фри. Также можно запечь половинки картофеля в духовке – это прекрасный и вкусный перекус, который к тому же благоприятно влияет на работу сердца. При этом диетологи настойчиво не рекомендуют употреблять картофель вместе с жирными сортами мяса – такое сочетание очень плохо усваивается и создает трудности для желудка.
Прекрасным дополнением к обеду будут морская капуста, лук, зелень, а вместо перекуса груши — это продукты, содержащие большое количество йода, который благотворно сказывается на работе щитовидной железы. Именно от щитовидки зависит обмен веществ, она же контролирует наш аппетит и, в конечном итоге, вес.
Больше всего йода в морепродуктах и морской рыбе – включайте их в свой рацион как можно чаще, и вы постоянно будете чувствовать себя бодрой и сытой. Для человека, занятого умственным трудом, морская рыба с овощами – лучший вариант обеда» — говорит врач.
Отличный вариант для полдника или перекуса перед обедом – овощи, особенно цитрусовые. Самым удачным выбором в сезон простуд будут апельсины — во-первых, в них много витамина С, во-вторых, несмотря на низкую калорийность, они занимают одно из первых мест в списке самых сытных фруктов. А все потому, что в апельсинах много клетчатки, которая вызывает чувство сытости и позитивно сказывается на работе желудочно-кишечного тракта.