- Йодированная соль — более полезна, чем каменная или другие виды соли, поэтому в идеале вся соль в нашей стране должна быть йодированной.
- Об этом в комментарии корреспонденту Голос UA сообщил президент Ассоциации диетологов в Украине Олег Швец.
- По его словам, украинцы живут в условиях умеренного йододефицита, и выбор должен быть однозначным – следует употреблять только йодированную соль.
- «Было бы даже лучше, если бы вся соль в Украине была йодированной. Но у нас в стране существует лобби, которое не дает принять соответствующее законодательство, существующее в большинстве стран, где есть йододефицит среди населения», — подчеркнул диетолог.
- С другой стороны, отметил О. Швец, в общем люди должны меньше употреблять соли, йодированной или любой другой, чтобы уменьшить риск артериальной гипертензии.
- «И есть некоторые категории людей, которым нужно получать больше йода не за счет соли – это беременные, кормящие грудью или люди, живущие на территориях, где низкое количество йода в почве, в воде и т.д», — подытожил эксперт.
Безглютеновая диета достигла пика своей популярности в 2024 году. Сейчас едва ли...