- Не все грузинские соусы одинаково полезны для людей с проблемами желудочно-кишечного тракта (ЖКТ).
- Об этом в комментарии корреспонденту ГолосUA сообщила кандидат медицинских наук, врач-диетолог Александра Кириленко.
- Так, по словам А.Кириленко, людям с проблемами ЖКТ стоит осторожно подходить к употреблению грузинских соусов. В качестве примера она привела ткемали из алычи с добавлением специй. По мнению диетолога, несмотря на массу полезных свойств, в частности, присутствие витамина С, он повышает кислотность, следовательно противопоказан людям с заболеваниями желудочно-кишечного тракта.
- «А в целом ткемали улучшит вам аппетит, тонус, в какой-то мере защитит от простуд», — отметила врач.
- При этом кандидат медицинских наук добавила, что также, как и данный соус, на кислотность влияет традиционное грузинское блюдо из фасоли — лобио.
- Что же касается орехового соуса сациви, то, как подчеркнула А.Кириленко, он является источником белка, микроэлементов, витаминов и полиненасыщенных кислот.
- Напомним, на Новый год известная телеведущая Тина Канделаки мечтала о подарке в виде бутылки ткемали.
Чай является одним из самых популярных напитков в мире, а чайные пакетики...