Людям, которые систематически отказываются от завтрака, сильнее других угрожает переедание и, как следствие, ожирение.
Об этом свидетельствуют данные ученых Лондонского Императорского колледжа (Великобритания).
В результате сканирования мозга волонтеров из опытной группы выяснились некоторые интересные закономерности. У людей, пропускающих завтраки, область коры головного мозга, отвечающая за аппетит, была более активна.
По словам исследователей, отказ от завтрака приводит к тому, что количество пищи, употребляемой в другое время дня, у таких людей значительно увеличивается. Так, за обедом пропустивший завтрак человек съедал на 250 калорий больше.
Кроме того, люди, не любящие завтракать, испытывают большую тягу к жирному и сладкому.