Даже при нехватке урожая, рост цен на овощи мог составить 10%, но «скачек» до 60% — это уже просто спекуляция на рынке со стороны производителей или продавцов.
Об этом в комментарии корреспонденту ГолосUA сообщил директор Украинской ассоциации поставщиков торговых сетей Алексей Дорошенко.
«Социальные товары, которые набирают популярность, начинают дорожать быстрее всего. Именно поэтому мы получили «ценовой взрыв» на стоимость овощей в октябре месяце чуть ли не на 60%. Хотя урожай по большинству овощей у нас был большой. Даже при нехватке урожая рост цен мог составить 10%, но 60% — это уже просто спекуляция на рынке со стороны производителей, либо продавцов», – отметил он.
Эксперт добавил, что на данный момент, в стране отсутствуют качественные механизмы, с помощью которых можно было понять по какой причине происходит такой рост цен.
«Например, по хлебу мы уходим все в более дешевые ценовые категории, то есть белого хлеба уже производится меньше, потому что его стали меньше покупать. Все больше стали производить черный хлеб. Кроме того, люди перешли на более дешевые крупы. Но, к сожалению, быстрее всего дорожают самые дешевые продукты питания», — сказал А. Дорошенко.