Фрукты не могут заменить полноценный прием пищи. Если же питаться только фруктами вместо завтрака, обеда и ужина, то это может нарушить липидный и углеводный обмены в организме человека.
Об этом говорят врачи-диетологи, передают СМИ.
По мнению врачей, фрукты не помогают сбрасывать лишний вес – они достаточно калорийны и идею заменить ими полноценные приемы пищи стоит считать неэффективной. В целом, считают медики, следует кушать не более одного жесткого фрукта в день до обеда, желательно через час–полтора после завтрака.
В качестве второго завтрака фрукт нужно есть с какой-нибудь добавкой, например, грушу со свеклой, а морковь — с яблоком. Эта комбинация обеспечит медленное всасывание углеводов, которые заложены во фруктах.
Употреблять фрукты во второй половине дня вредно для здоровья, особенно для тех, кто заменяет ими ужин. Если же нарушить это правило, то фрукт сразу же воздействует на кору головного мозга, и она перестает чувствовать гормон лептин, который регулирует энергетический обмен.
Кроме того, фрукт может привести к лептинорезистентности, при которой мозг не понимает, сколько у него энергии, и начинает ее экономить и запасать. Поэтому фруктами нельзя заменять ужин или кушать перед ужином, считают диетологи.
Ранее врачи заявили, что молодость можно продлить с помощью щелочных продуктов.