Сеголня ГолосUA предлагает очень удачный рецепт вкусных и ароматных яблочных драников. Подавать их можно к завтраку или в качестве перекуса.
Готовятся драники достаточно просто и быстро — в течение 10-15 минут. Они понравятся и детям, и взрослым.
На 6 порций понадобится 4 яблока, 45 г сахара, 10 г ванильного сахара, щепотка соли, два яйца, 1 ст. л. манной крупы, 70 г пшеничной муки, масло растительное — для жарки.
Яблоки очистить и натереть на крупной терке, добавить ванильный и обычный сахар, соль, яйца и перемешать. Добавить крупу манную, просеянную муку и тщательно перемешать. Выкладывать ложкой на разогретую с подсолнечным маслом сковороду и жарить на небольшом огне до румяной корочки. Подавать с медом или со сметаной.
Приятного аппетита!