- Риск возникновения рака груди значительно сокращается, когда обычное питание содержит умеренное количество грецких орехов.
- Об этом свидетельствуют данные исследования ученых из Университета Маршалла, сообщил портал «Ne boley».
- По словам медиков, диета с грецкими орехами меняет активность множества генов, которые связаны с раком груди.
- В ходе исследования специалисты сравнивали эффекты влияния обычного питания и диеты с грецкими орехами на жизнь одного поколения грызунов — с момента зачатия до прекращения грудного вскармливания и затем при самостоятельном питании.
- Количество орехов в пище было эквивалентно 55 граммам в день для человека. Мышей генетически запрограммировали на возникновение рака.
- Результаты эксперимента показали, что у «ореховой» группы на обеих стадиях рак груди развивался в два раза реже, чем у питавшихся обычной пищей без орехов. Кроме того, у представителей первой группы возникало меньше опухолей и они были некрупными.
- Используя генетический анализ, исследователи установили, что диета с грецкими орехами меняет активность множества генов, которые связаны с раком груди как у мышей, так и у людей. Другие тесты показали, что увеличение в рационе количества жирных кислот Омега-3 не единственная причина противоракового эффекта: рост опухолей замедлялся, когда грызуны потребляли больше витамина Е.
- Специалисты подчеркивают, что питание играет жизненно важную роль в здоровье. От того, что мы едим, зависят функции тела, его реакция на болезнь и состояние здоровья в целом.
Диетологи назвали самые полезные орехи для улучшения уровня сахара в крови, пишет EatingWell. Отмечается, что...