Мед можно есть в количестве не более 1 столовой ложки в день.
Об этом сообщила диетолог Оксана Скиталинская на своейстранице в Facebook.
«Многие люди считают мед абсолютно безопасным и очень полезным. Да, он полезен, в нем много биологически активных веществ. Но с медом также нужно быть осторожным — все хорошо в меру», — написала она.
При этом О. Скиталинская отметила, что ограничение суточной нормы потребления меда связано, прежде всего, с его калорийностью.
«1-2 чайные ложки в день, до 1 столовой (так например), потому что мед очень калорийный. Если его употреблять много (более 2 столовых ложек в день), это ведет к нарушениям обмена холестерина, и к атеросклерозу. Поэтому наилучшее применение меда — добавить к ягодам да фруктам, если они кажутся кислыми», — подчеркнула О. Скиталинская.