Избыток жирной пищи может вызвать инфаркт или инсульт — медик

При потреблении большого количества жирной пищи резко возрастает риск развития инфаркта или инсульта.
Об этом сообщила врач-диетолог Оксана Скиталинская в интервью корреспонденту ГолосUA.
Когда человек потребляет большое количество жира, он попадает в кровь. А раз он в крови – она становится густая, вязкая, жир увеличивает атеросклеротические бляшки, которые перекрывают просвет артерий, налипая на них», — сказала она.
По словам специалиста, человек может вообще не догадываться о возрастании опасности для его здоровья и жизни.
Усиливается угроза, что атеросклеротическая бляшка может оторваться, вызвав инсульт или инфаркт. Все, что является отклонением от нормы, недоедание или переедание, могут иметь экстремальные последствия, которых мы не ожидаем”, — подчеркнула О. Скиталинская.

Читайте также по теме