Люди, желающие скинуть лишние килограммы, должны отдавать предпочтение горячей пище. Ситуацию прокомментировал профессор Морин Моррин из Университета Ратджерс. Научную работу проводили американские ученые из нескольких университетов США. В рамках исследования 14 дней специалисты смотрели за заказами гостей нью-йоркского кафе, где в меню предлагаются холодные и горячие сэндвичи.
Об этом информирует Planet Today.
Учеными установлено, те, кто предпочитает заказывать холодную еду, в два раза чаще дополнительно брали закуски. Подобная закономерность была замечена и среди тех, кто заказывал не еду, а напитки – холодные или горячие. В первом случае дополнительно покупали еще сладкую выпечку.
По мнению экспертов, люди на уровне инстинктов воспринимают холодную пищу как менее сытную.
Есть и другое объяснение, согласно которому горячая пища сильнее воздействует на органы чувств, а это уже влияет на ощущения сытости.
Пока ученые не определили корреляцию между температурой еды и массой тела. Как подчеркнул Моррин, есть основания полагать, что желающим похудеть лучше кушать горячие блюда, так как таких потребляется меньше, чем холодных.
Напомним, названы 6 самых полезных продуктов для красоты и похудения.