Многие эксперты считают правильным и полезным есть картошку с кожурой. К тому же, такую картошку проще и быстрее готовить — а получается очень вкусно.
Фуд-блогер Дарья Дорошкевич поделилась в Instagram быстрым рецептом запеченной картошки, которая понравится и взрослым, и детям.
Картофель есть на каждой кухне, а с этим рецептом от вас потребуется минимум усилий, а результат порадует.
Готовим запеченный картофель в духовке:
1. Делаем надрезы поглубже — это чтоб картошка пропеклась быстрее
2. Сверху масло (обязательно размазать по поверхности) и соль
3. Запечь 50 минут в разогретой до 180 градусов духовке
4. Серединку вынуть и смешать с консервированной кукурузой, специей Italian Rustico (можете заменить на свой вариант) и сыром. Заложить обратно, присыпать сыром. Можно еще под гриль поставить, но и так тоже уже будет вкусно.