- Люди с нормальным весом едят больше фруктов в сравнении с теми, кто страдает избыточным весом.
- Об этом свидетельствуют данные исследования ученых из Университета Южной Калифорнии (Лос-Анджелес, США), сообщил портал “Ne Boley”.
- Исследователи проанализировали вкусовые пристрастия 52 взрослых людей с нормальным весом и 52 людей с ожирением одного возраста и роста, оценив их уровень физической активности и содержание жира в теле.
- Оказалось, что полные едят больше продуктов с высоким содержанием жира, холестерина, но меньше клетчатки и сложных углеводов, содержащихся в фруктах.
- Диетологи отмечают, что клетчатка «чистит» кишечник и способствует быстрому наступлению ощущения сытости, замедляя пищеварение, в то же время такая пища несет меньше калорий.
- Опираясь на данные этого исследования, специалисты советуют отказаться от «модных» белковых диет и ввести в рацион больше фруктов.
В конце лета и начале осени украинцы обычно засушивают фрукты для хранения...