Овощи — это не только полезно, но и вкусно. Овощи могут надоесть всем, ведь обычные варианты приготовления выглядят так: — нарезка овощная — овощной салат — овощи гриль — овощи на пару — рагу овощное.
Нутрициолог Ольга Усенко подготовила в своем Instagram еще варианты, как можно внедрить в свою жизнь овощи и это будет максимально удобно и органично.
Как начать есть больше овощей:
- Овощные супы — отличный вариант для холодного времени года, хотя и для лета есть один прекрасный вариант — холодный борщ. В этом борще можно заменить картофель на большее количество бобовых и положить туда много свеклы, а можно и с картофелем оставить. А для холодного времени года супер будет минестроне и овощные супы пюре с правильным составом.
- Омлеты с овощами — это мое любимое и всегда можно добавлять разные варианты овощей.
- Можно делать мясные котлетки с овощами, при приготовлении в фарш добавлять много овощей.
- Можно делать запеканки с овощами, сыром, мясом.
- Можно добавлять овощи/зелень в соусы и в гуакамоле — это будет и вкусно и полезно.
- Фаршированный болгарский перец — это удобно, быстро и можно сделать на любой вкус.
- Лазанья из кабачков — это тоже очень вкусно и если ты любишь готовить, то это будет отличное блюдо для ужина.
Ранее ученые назвали самые вредные овощи.