Настроение, с которым вы начнете свой день, может задать тон с утра до вечера. Важным элементом каждое утро есть завтрак. И если он вкусный и полезный, то у вас будет достаточно сил на новые свершения. Врач-диетолог, кандидат медицинских наук Андрей Бобровский рассказал, как сделать завтрак сбалансированным и можно есть сладкое во время первого приема пищи.
По его словам, сахар является важным источником энергии, необходимой с утра, чтобы быстрее включиться в работу. Однако не стоит забывать, что сахара бывают разными, добавил он.
В интервью радио Sputnik специалист пояснил, что с точки зрения биохимии разницы нет, но сахар из фруктов, ягод и овощей сильно отличается по своему воздействию на организм человека от сахара, который добавляет производить.
«Если в конце приема пищи или в процессе приема пищи вы будете есть сахар природный, а это в первую очередь фрукты, ягоды, то это можно, нужно и это безвредно для организма при адекватных доз, но, если это сахар добавлен, это вредно » — рассказал Бобровский.
Вместе с тем, даже здесь вопрос в количестве. По словам диетолога, пара конфет не причинит вреда, главное-вовремя остановиться. При этом врач напомнил, что любой сахар, в том числе и тот, который содержатся во фруктах, — это простые углеводы, которые дадут только «короткую сытость».
Для правильной работы организма также необходимы сложные углеводы, белки и жиры. Бобровский объяснил, что сбалансированный завтрак выглядит следующим образом: половину тарелки должны занимать овощи и фрукты, четверть — зерновые, другую четверть — мясные и любые белковые продукты.
Напомним, ранее врачи делились своими советами для завтраков. Также врачи объясняли, почему подсчет калорий «не работает» при похудении.