Названы пищевые добавки, опасные для аллергиков

Перечень пищевых добавок, опасных для людей с аллергией, включает сотни наименований.
Об этом рассказала главный аллерголог Минздрава Беларуси Татьяна Барановская, сообщил портал «Likar.info».
По данным медика, опасность для аллергиков могут представлять сульфиты — консерванты, Е220-228, способные спровоцировать обострение астмы.
А пациентам с непереносимостью аспирина следует с осторожностью употреблять тетразин (Е102)..
При этом специалист отметила, что вышеуказанные добавки не вызывают обострения аллергии в 100% случаев, но людям, имеющим нарушения работы иммунной системы в виде аллергий, стоит быть осторожными при их употреблении.

Читайте также по теме