Важность белков в рационе трудно переоценить. Они — это строительный материал для нашего тела, и от них напрямую зависит прочность нашего здоровья.
Об этом говорят врачи, передает Times Now.
Белки необходимы организму для осуществления различных важных функций, включая построение и восстановление мышц, сдерживания голода и стабилизацию уровня сахара в крови, а также поддержание здоровья волос и ногтей. Недостаток этого жизненно важного питательного вещества в организме и крови может влиять на все, от веса до настроения.
Вот 5 признаков, которые могут вас известить о недостатке белка в организме:
Сухость и шелушение кожи. Вместо мягкой, гладкой и сияющей кожи вы видите кожу, которая выглядит неухоженной, сухой и нездоровой? Кожа, ногти и волосы состоят преимущественно из белков, поэтому их дефицит в первую очередь сказывается именно на них. Также сухие, тусклые волосы или ломкие, неровные ногти могут быть предупреждением о дефиците белка.
Голод быстро возвращается. Углеводы усваиваются быстрее, чем белки и жиры. Если в вашей пище не хватает белка и жира, вы скоро снова станете голодными. Те, кто начинают день с углеводов, обнаруживают, что уровень сахара в крови быстро растет, а затем резко падает, что вызывает усиленный поезд к углеводам. В то время как те, кто питается сбалансировано, с белками, жирами и углеводами, как правило, остаются сытыми часами. Идеальная тарелка должна включать 40 процентов белка, 30 процентов жира и 30 процентов углеводов.
Постоянная усталость. Дефицит белка приводит не просто физическую слабость, но и ухудшает мышление и вызывает недостаток мотивации. Оптимальное потребления белка делает нас более бдительными и внимательными, тогда как углеводы могут заставить вас чувствовать себя сонными. Для того, чтобы побороть усталость, употребляйте такие продукты, как фасоль, киноа, мясной фарш и куриную печень. Также эти продукты помогут побороть дефицит железа.
Вздутие живота и отеки. Если ваше тело задерживает воду и вы чувствуете вздутие, стоит обратиться к врачу. Это может быть не только признаком дефицита белка, а и симптомом нарушения функции почек. Дефицит белка также приводит отеки на животе, ногах и лодыжках, а также появление мешков под глазами. Белок необходим для поддержания баланса жидкости в клетках вашего тела и вне их.
Перепады настроения. Для передачи информации между клетками мозг высвобождает вещества под названием нейромедиаторы. Они в значительной степени состоят из аминокислот, компонентов белков. Поэтому недостаток белка может привести и недостаток нейромедиаторов. Это, в свою очередь, снижает уровень дофамина и серотонина, что может заставить вас чувствовать себя подавленными или излишне агрессивными.
Ранее врач рассказал о влиянии солнца на иммунитет человека.