Специалисты составили рейтинг зелени с грядок и раскрыли ее полезные свойства.
Об этом сообщает actualnews.org.
Эксперты полагают, что многие недооценивают пользу зелени, а ведь ее свойства на самом деле весьма широки.
Самая полезная зелень
Укроп. Данный вид зелени весьма распространен, но мало кто знает, что он содержит в себе фосфор, магний, железо и кальций. Укроп способен улучшать процесс кроветворения и пищеварение. Наличие в рационе данной зелени может способствовать облегчению симптомов гастрита и язвы, а также нормализовать лактацию и диурез.
Петрушка. Она является просто кладезем витамина С. В петрушке в принципе нет сахара, что автоматически отправляет ее в разряд диетических продуктов. Употребление петрушки осветляет лицо и делает его свежее, а также подтягивает кожу.
Сельдерей. В его составе много протеина. Сельдерей весьма полезен для поджелудочной железы и кишечника. Он также ограждает нас от стресса при переутомлении, улучшает память и помогает лучше концентрироваться. Сельдерей еще и регулирует водно-солевой баланс, что весьма актуально для детей и стариков.
Руккола. В ней очень много витаминов, ввиду чего эта зелень является прекрасным продуктом для укрепления иммунитета. Руккола помогает побороть вирусы, повышает уровень гемоглобина, нормализует сахар в крови. Медики советуют рукколу людям с гастритом и язвой.
Фенхель. Эта зелень станет помощником при избавлении от метеоризма, решении проблем с печенью, кишечником и почками. Однако она противопоказана кормящим и беременным женщинам.
Эксперты уверены, эта зелень является самой полезной.
Напомним, украинский мастер-тренер Ярослав Сойников рассказал, как привести себя в форму без диет и спортзала.