Низкий уровень жизни, и, как его результат, бедное белками питание способствуют снижению иммунитета украинских детей.
Об этом заявил педиатр Владимир Родионов в эфире одного из телеканалов.
По его словам, 80% украинских детей употребляет недостаточно кальция, так как у родителей не хватает средств на такие продукты, как твердые сыры, творог и молочные продукты.
Из-за недостатка белков в рационе страдает иммунная система как у детей, так и у взрослых. Именно этим, по словам медика, и объясняется неуклонное ухудшение состояния здоровья украинцев и превращения в «больную» нацию.
Белки в рационе все чаще заменяются дешевыми углеводами — так, по данным Госкомстата, за последние 5 лет в Украине упал спрос на говядину, сыры и сливочное масло, а вырос – на картофель и другие овощи, а также грибы и куриное мясо.