- Новый урожай будет сдерживать дальнейший рост цен на овощи старого урожая.
- Об этом сообщила руководитель аналитического департамента Консалтингового агентства «ААА» Мария Колесник во время пресс-конференции в Киеве, передал корреспондент ГолосUA.
- По ее словам, уже в начале мая существенного подорожания овощей не предвидится, поскольку предложение на рынке будет расти за счет появления продукции нового урожая.
- Хотя цены на молодую продукцию в несколько раз превышает стоимость прошлогодних овощей, тем не менее, их количество на прилавках будет быстро возрастать. Как отметила эксперт, погодные условия, в частности, в южных областях Украины способствуют увеличению предложения.
- «Это будет сдерживать цены на продукцию старого урожая, несмотря на дополнительные затраты на ее хранение», — отметила руководитель департамента Агентства.
- Причем, наиболее дешевая продукция на данный момент реализуется на востоке Украины (рынок «Господар»), а самая дорогая – в западных областях страны. В Киеве же наблюдается самый большой диапазон цен.
- По мнению М. Колесник, нынешнее подорожание овощей не связано с грядущими праздниками, поскольку наблюдалось еще в середине марта, когда «борщевой набор» вырос в цене буквально за неделю.
- Как пояснила эксперт, этому способствовали объективные причины — дополнительные расходы на хранение продукции в связи с погодными условиями. Однако сыграла роль и спекулятивная составляющая, поскольку уменьшение объема качественной продукции на рынке было не столь существенным, как ее подорожание.
Украина имеет очень высокие показатели послеуборочных потерь плодоовощной продукции, которые могут достигать...