- Пиво спасет от диабета, укрепит мышцы, а также поможет похудеть.
- К подобному выводу пришли научные сотрудники Федеральной политехнической школы Лозанны, Швейцария, исследовавшие свойства этого напитка, сообщают иностранные СМИ.
- Так, пиво собственными целебными свойствами обязано молекуле, которая называется рибозид никотинамид, совершенно крошечной по размерам и довольно тяжело синтезируемой.
- Принцип действия этой молекулы, которая получила от ученых прозвище «чудо-молекула», был определен при ряде экспериментов на грызунах. В течение 10 дней мыши получали в пищу продукты, которые содержат данную молекулу. В конечном итоге их мышечные волокна укрепились, выносливость также увеличилась. Симптомов диабета у сидевших на диете мышей не определено.
Только вот эксперты в основном порадовались тому, что эта «чудо-молекула» существенно улучшает функции митохондрий, которые связаны с процессами старения грызунов и человека.
- Исследователи в самое ближайшее время намереваются провести на людях похожие тесты. Но сейчас они говорят следующее — у непьющих людей выход также имеется — в молоке, как в пиве, есть эта молекула.