Похудеть после новогодних праздников можно благодаря блюдам с перцем чили.
Об этом свидетельствуют данные исследования ученых из Тайваня, сообщил портал Neboley.
По словам специалистов, эффект перца связан с капсаицином – природным соединением, которое входит в его состав, придавая ему острый вкус.
Лишний вес можно уменьшить, не давая незрелым жировым клеткам (адипоцитам) превращаться в зрелые клетки. /> В своих исследованиях ученые воздействовали капсаицином на незрелые жировые клетки, выращенные в лабораторных условиях. В ходе эксперимента было научно доказано, что капсаицин препятствует созреванию адипоцитов в полноценные жировые клетки.