Витамины – одни из самых популярных продуктов. Между тем, медики не знают, насколько они полезны или, напротив, опасны.
В частности, не ясно, нужно ли здоровым людям принимать БАДы. Ученые постарались разобраться в этом вопросе.
Оказывается, многие специалисты считают, что у населения США авитаминоз. Поэтому витамины нужны. В частности, четверть всех американцев страдает от дефицита витаминов А, С, D, Е, кальция и магния. А 97% – от дефицита калия.
Все проводимые клинические исследования не отличаются точностью и убедительностью. Поэтому эксперт призывает ученых полностью исключать влияние представителей фармы на результаты. Витаминный сектор фармпромышленности постоянно подпитывают люди, пьющие витамины просто так, а не для коррекции авитаминоза.
Однако мало кто знает, что избыточный прием витаминов опасен для здоровья. Например, завышенный уровень бета-каротина повышает риск рака вследствие стимуляции деления клеток. Поэтому самостоятельный прием добавок без контроля врача крайне нежелателен.