Сегодня ГолосUA поделится рецептом вкусной закуски из лаваша, пюре и сельди.
Это очень вкусный рулет — картошечка, селедочка, нежный плавленый сырок, завернутые в лаваш, это просто объедение.
Понадобится Картофель — 350 г, масло сливочное — 20 г, укроп — 4 веточки, лаваш — 2 шт., сырок плавленый (мягкий, в ванночке) — 150 г, лук зеленый (3-4 перышка), сельдь — 1 шт.
Приготовим картофельное пюре, добавим масло, укроп и хорошо перемешаем. Берем лист лаваша, наносим мягкий плавленый сырок (немного оставим на следующий лист), посыпаем сверху зеленым луком. Сверху кладем второй лист лаваша, выкладываем пюре, размазываем не доходя до края сантиметров пять. На эти пять сантиметров наносим оставшийся сырок для склейки рулета. На пюре выкладываем мелко нарезанное филе селедки. Аккуратно скручиваем рулет в сторону сырка. Плотно оборачиваем пищевой пленкой и на 1-2 часа отправляем в холодильник. Через часик-два достаем, нарезаем и наслаждаемся.
Приятного аппетита!