Ученые из Сиднейского университета Чарльза Перкинса показали, что питание оказывает гораздо более сильное влияние на здоровье и продолжительность жизни, чем лекарства.
Результаты их работы опубликованы в журнале Cell Metabolism.
Исследование, проведенное на мышах, показало, что питание (включая общие калории и баланс макроэлементов) оказывает большее влияние на старение и метаболическое здоровье, чем три препарата, обычно используемые для лечения диабета и замедления возрастных изменений в организме. По их словам, диета с конкретной комбинацией белков, жиров и углеводов может защитить от ожирения, сердечных и метаболических заболеваний, иммунной дисфункции.
Исследование было разработано для изучения воздействия трех антивозрастных препаратов на печень, которая является ключевым органом в регуляции метаболизма. Ключевым преимуществом эксперимента было использование геометрической схемы питания. Структура позволила команде рассмотреть, как смеси и взаимодействия различных питательных веществ влияют на здоровье и болезни, пишет MedicalXpress.
Ученые обнаружили, что потребление калорий и баланс макроэлементов (белков, жиров и углеводов) в рационе сильно влияют на печень. Потребление белка и общего количества калорий оказало особенно сильное влияние не только на метаболические пути, но и на фундаментальные процессы, контролирующие функционирование клеток.
Ранее была названа эффективная омолаживающая диета, похожая на голодание.
Медики рассказали, в чем заключается польза орехов для здоровья.
Напомним, ранее были названы продукты для укрепления иммунитета.