Вокруг пива ведется много дискуссий, одни ученые говорят о его пользе для здоровья, а другие — перечисляют его вредные свойства.
Об этом сообщают СМИ.
Так или иначе, увлекаться хмельным напитком точно не стоит. Но недавно ученые нашли у пива еще одну неожиданную способность.
Исследователи отметили, что алкогольный напиток обладает высокой пищевой ценностью, в его составе есть витамины, минералы, антиоксидантные вещества, которые способны поддерживать и улучшать работу иммунной системы. Некоторые соединения обладают окислительно-восстановительными, противовоспалительными и антиканцерогенными свойствами. Например, шишки, использующиеся для хмеля, содержат эфирное масло, кислоты, флавоноиды, которые способны модулировать иммунный ответ организма.
Медики говорят, что пиво способно еще снижать стресс и положительно действовать на сердечно-сосудистую систему. При этом, оптимальная доза напитка должна составлять 600-660 миллилитров в день. Но эксперты не рекомендуют употреблять пиво каждый день, для поддержания здоровья достаточно пить напиток 1-2 раза в неделю.
Напомним, ученые рассказали о неожиданной пользе пива для костей.