Сегодня ГолосUA предлагает приготовить очень вкусный супчик из курицы с кукурузой
Понадобится одна небольшая курица, один помидор, две средних моркови, один болгарский перец, одна маленькая банка консервированной кукурузы, три яйца, специи и зелень по вкусу.
В кастрюлю с кипящей водой помещаем курицу и вслед за ней морковь, помидор, перец сладкий, лавровый лист, перец горошком и соль по вкусу. Варим 40 минут. Достаем из бульона курицу и овощи. Овощи нам больше не нужны, а курицу разделываем — отделяем мясо от костей. Мясо снова отправляем в бульон. Туда же кукурузу и мелко нарезанную зелень. Яйца хорошо размешиваем или взбиваем миксером на маленькой скорости и тонкой струйкой вливаем в суп, постоянно перемешивая. Наш куриный супчик готов.
Приятного аппетита!