Сегодня ГолосUA советует приготовить очень вкусный салат китайской кухни родом из Шанхая. Блюдо это называетсят «Салат по-шанхайски».
Это блюдо незаменимо для праздничного стола. У этого салата по-шанхайски необычный, оригинальный вкус, который вам обязательно понравится.
На 10 порций понадобится 400 г копченой курицы, 400 г шампиньонов, одна луковица, 200 г грецьких орехов, 400 г твердого сыра, банка консервированной кукурузы, банка консервированных ананасов, майонез — по вкусу.
Копченую курочку порезать мелкими кусочками. Шампиньоны нашинковать пластинами и обжарить с луком на растительном масле. Орехи измельчить ножом. Твердый сыр натереть на крупной терке. С кукурузы и ананасов слить жидкость, кусочки ананасов порезать мелко. Продукты смешать в салатнике и ни в коем случае не солить, поскольку соли достаточно в сыре и курице. Заправить майонезом, перемешать,по желанию можно украсить, сделав цветк из кусочков ананаса.
Приятного аппетита!