Рецепт дня: Самая вкусная намазка на черный хлебушек

Сегодня ГолосUA предлагает приготовить очень вкусный паштет из сельди.

Это универсальный рецепт на все случаи жизни, готовится этот паштет за 15 минут.

Понадобится сельдь среднего посола — 300 г, творожная масса (типа «филадельфия») — 200 г, йогурт (натуральный очень густой или сметана) — 100 г, перец черный молотый — по вкусу, мед (1-2 десертные ложки — в зависимости от степени солености рыбы), сок лимонный — 1 ст. л.

Сельдь почистить, разобрать на филе, нарезать на кусочки. Поместить в блендер творожный крем, йогурт или сметану, сельдь, мед, лимонный сок. Измельчить до однородной массы. Попробовать на вкус. Если селедка очень соленая, нужно добавить 2 десертные ложки меда. Разложить паштет в баночки и поставить в холодильник на три часа, а лучше на ночь. На утро самая вкусная намазка на черный хлебушек будет готова.

Приятного аппетита!

Читайте также по теме