Новое исследование австралийских ученых показало, что шпинат это продукт, который действительно влияет на мышцы человека.
Об этом сообщают СМИ.
Группа экспертов из Университета Эдит Коуэн изучили данные 3759 человек, принимавших участие в другом исследовании, которое охватывало 12-летний период.
В ходе анализа выяснилось, что у испытуемых, употреблявших больше шпината, капусты, свеклы и салата, ноги стали сильнее на 11%, а во время прогулок пешком они начали двигаться на 4% быстрее.
«Наше исследование показало, что диеты с высоким содержанием богатых нитратами овощей могут укрепить мышечную силу независимо от физической активности», — комментирует результаты ведущий автор работы.
Специалисты отметили, что в любом случае человек должен придерживаться сбалансированной диеты, богатой зелеными листовыми овощами и заниматься спортом.
Ранее врачи рассказали о пользе капусты.