Стоимость хлебобулочных изделий будет постепенно повышаться до уровня европейской, которая составляет 16-17 гривен за 1 кг.
Такое мнение выразил директор Украинской ассоциации поставщиков торговых сетей Алексей Дорошенко на пресс-конференции в инфорагентстве ГолосUA.
«Только с начала года цена хлеба выросла на 7%. Цена на хлеб в Польше составляет примерно 16-17 гривен за килограмм. Мы понемножку к ней подходим. Вопрос – в течение какого времени мы будем к ней идти», — отметил эксперт.
По его словам, большинство продуктов в Украине стоит примерно как в Польше.
В то же время, именно подорожание муки, существенное повышение тарифов на электроэнергию и рост минимальной зарплаты подтолкнули цены на хлеб вверх.
Однако, как напомнил А. Дорошенко, в европейской цене на хлеб заложены европейские зарплаты (300-400 евро), европейские высокие налоги, а также инвестиции в расширение производства.
По мнению директора Ассоциации, подорожание хлеба в Украине должно быть сопряжено также и с ростом налоговых отчислений, и с повышением заработной платы в отрасли.