Овсянка считается одним из самых популярных блюд для завтрака. Она содержит множество полезных элементов, в том числе клетчатку, а также помогает надолго сохранять чувство сытости.
Ученые называют овсянку одним из самых полезных продуктов, когда дело касается снижения воспалений и риска таких заболеваний, как диабет и артрит. В частности, было доказано, что вещество авенантрамид, содержащийся в овсе, повышает антиоксидантную защиту организма.
Кроме того, пользу каши можно усилить, если добавить в нее специи, фрукты и орехи. Один из самых простых рецептов такого блюда для завтрака придумали шотландцы. Каша по-шотландски готовится исключительно на воде из крупных хлопьев, пишет Povar.ru.
Ингредиенты:
крупа овсяная – 2 стакана;
вода – 4 стакана;
молоко – 1,5 стакана;
ягоды – 100-150 г;
мед – 50 г;
корица – 2 ч.л;
соль – по вкусу.
Как готовить
Подготовить все необходимые ингредиенты.
Сварить кашу сварите на воде с щепоткой соли.
Разложить горячую кашу в миски и добавьте холодное молоко
После этого можно добавить ягоды и мед.
Ранее врачи назвали продукты, которые нормализуют сон.