size="4">Украина по производству «борщевого набора» занимает первое место в Европе.
size="4">Об этом сообщил эксперт плодово-овощного рынка Украинского клуба аграрного бизнеса Игорь Стрелюк на пресс-конференции, передал корреспондент ГолосUA.
size="4">По его словам, Украина собрала в этом году 24 млн. тонн картошки, около 1 млн. 600 тонн капусты, около 900 тысяч тонн моркови.
size="4">«Мы говорим о том, что по производству «борщевого набора» мы на первом месте в Европе. Но, проблема в том, что всю эту продукцию производят в частных хозяйствах и часть профессионалов, которые изготовляют эту продукцию, незначительная», — отметил он.
size="4">То есть, пояснил эксперт, к примеру, из 24 млн. тонн картошки, если взять в среднем, только 600 тысяч — это картошка, которая выращена профессионалами.
size="4">«К примеру, украинскому ритейлу необходимо около 2 млн. тонн. То есть, выращено 600 тысяч тонн качественной картошки, которую можно собрать в партию, завести в супермаркет и продавать. А еще не хватает 1 млн. 400 тысяч тонн, а где их брать? Мы начинаем скупать у населения. А она будет по внешнему виду не очень, и естественно, мы будем не охотно ее покупать. Поэтому, нам приходится покупать импортную, поскольку даже из-за внешнего вида супермаркетам удобно работать с импортным товаром», — добавил он.
Читайте также по теме