В Дании открылся первый супермаркет WeFood для просроченных продуктов.
Об этом сообщает The Independent.
В магазине товары будут на 30-50% дешевле, чем в других магазинах. В качестве главного поставщика выступит одна из крупнейших сетей супермаркетов в стране — Føtex.
Основная цель инициативы — сокращение количества пищевых отходов. По убеждению авторов, она направлена не на беднейшие слои населения, а на всех, кому небезразличны экологические проблемы.
"Многие люди видят это как правильный и политически корректный способ подойти к вопросу", — утверждает Пэр Бйерр, глава общественной организации Folkekirkens Nødhjælp, которая и создала супермаркет.
В открытии магазина приняла участие принцесса Дании Мари. Министр продовольствия и окружающей среды Ева Кьер Хансен в свою очередь заявила, что такие супермаркеты, как WeFood, имеют большое значение и являются важным шагом в борьбе с пищевыми отходами.
Напомним, Дания сократила количество пищевых отходов на 25%.