Подтянуть контур фигуры и избавиться от пары-тройки лишних килограммов перед новогодними праздниками помогут острые специи, питьевой режим и продукты, богатые клетчаткой.
Об этом корреспонденту ГолосUA рассказала врач-диетолог Людмила Бабич.
Садиться на строгую диету за неделю до праздника не только рискованно для здоровья, но и совершенно бессмысленно, ведь уже всем известно, что все быстро сброшенные килограммы после первых же обильных трапез вновь возвращаются на свое место, да еще и с существенным довеском.
«За неделю до праздника я рекомендую не отказываться от любимых продуктов, ведь в течение всех праздников вам необходимо есть много и сытно, не стоит сейчас замедлять метаболизм и пищеварение, так как это чревато неприятными последствиями. А вот провести пару разгрузочных дней – на яблоках, печеной тыкве, кефире либо хурме – вы вполне успеваете. Выбирайте, к примеру, понедельник и пятницу. Старайтесь жестко ограничить любые фаст-фуды, полуфабрикаты, жаренные и жирные блюда. Чтобы не переедать во время рабочего дня всяческих сладостей, печенья, бутербродов и прочей малополезной, но очень калорийной еды, ешьте побольше продуктов, богатых клетчаткой. Они богаты пищевыми волокнами и ценными микроэлементами, не вредят фигуре и надолго обеспечивают чувство сытости. При этом клетчатка очень долго переваривается и заставляет тело усиленно работать над ее переработкой. А это обеспечивает растрату лишних калорий. Потому лучший выбор для перекусов на работе – любые фрукты и овощи, гарниры из шпината, брокколи, спаржы, цветной капусты, цельные злаки» — говорит эксперт.
Не забывайте пить больше чистой минеральной воды без газа – когда организму не хватает жидкости, метаболизм замедляется, стало быть, и калорий сжигается меньше. Ускорить процесс еще больше, можно, если пить холодную воду с выдавленным в нее кусочком-двумя лимона. Весь фокус в том, что организму понадобиться дополнительная энергия (а это и есть калории), чтобы нагреть воду до температуры тела.
Кроме того, не лишним будет «разогреть» метаболизм пару-тройку раз в течение рабочего дня чашечкой горячего зеленого чая – он ускоряет метаболизм и выводит токсины из организма.
Экспериментируйте со вкусами: например, поперчите еду, добавьте в нее специй куркумы, каенского перца, аниса, щепотку корицы в десерт – они заметно ускоряют метаболизм и заставляют наш организм активнее сжигать калории.
Жуйте после еды жевательную резинку без сахара. Во-первых, это полезно для зубов, во-вторых — ускоряет метаболизм на 15-20 %.