Доктор Александр Мясников назвал опасные продукты, которые стоит исключить из рациона питания. В противном случае человек может столкнуться с опасным заболеванием – ботулизмом.
Об этом пишут СМИ.
Пищевой ботулизм вызывает интоксикацию организма, начинающуюся на фоне попадания ботулотоксинов. Вещество считается самым страшным ядом из известных миру. Болезнь обычно развивается после приема зараженной или неправильно приготовленной пищи. Чаще всего с ней сталкиваются любители домашних солений и консервов.
Ботулотоксины становятся безопасными после кипячения. Они не имеют цвета и запаха, поэтому внешне выявить их в рыбе и колбасе не получится. Существенно снизить вероятность заражения ботулизмом поможет правильное питание.
Ботулизм не передается от человека к человеку. Первые симптомы появляются в течение 12 часов после проникновения токсина в организм. Особенностью заболевания является резкая смена диареи непреходящим запором.