Бекон и яйца на завтрак могут избавить от похмелья.
Об этом заявляют сотрудники Университета Ньюкасла, сообщают зарубежные СМИ.
Именно эти продукты помогут «пережить» похмелье, так как в них содержится высокая концентрация белка, который, попадая в организм, расщепляется на аминокислоты. А они помогают вывести токсины из печени.
Алкоголь уменьшает показатели аминокислот. А вот от мучного, богатого углеводами, лучше воздержаться после приема спиртного.
Так, ученые советуют съедать на завтрак после бурной вечеринки булочки с помидором и яйцом, сваренным вкрутую. Также можно добавить нежирного сыра.
Еще прекрасным источником белка является арахисовое масло. Вегетарианцам подойдут грибы с сыром и бобами. Они идеально сочетаются со шпинатом.
Также неплохим завтраком будут свежие ягоды с обезжиренным йогуртом. А тост с джемом обеспечит организм нужной порцией сахара. Он способствует избавлению от симптомов похмелья.