Традиционно к новогоднему застолью готовятся несколько недель и хоть длиться оно всего одну ночь, возвращаться к привычному для организма режиму приходится также долго. Потому непосредственно после праздника стоит взять себя в руки, и, как рекомендуют, медики, принять срочные меры для очистки организма и поддержания его защитных сил.
Когда поутру болит голова…
Утром после шумных застолий большинство наших соотечественников чувствуют себя, мягко говоря, неважно. Причина тому – чрезмерное употребление алкоголя, бесконтрольное употребление жирных и калорийных блюд, а зачастую – и то и другое вместе.
Неудивительно, что, проснувшись, люди испытывают похмелье, головокружение, тяжесть в желудке, апатию ко всему подряд и упадок сил. Первое, что стоит сделать в такой ситуации – резко увеличить потребление жидкости, причем не в виде соков, газировки, чая или кофе, а простой минеральной воды.
«Минеральная вода – прекрасное средство от похмелья. Ее действие начинается еще в полости рта, где пузырьки углекислого газа, раздражая слизистую, стимулируют тем самым активность мозга. Эти же пузырьки увеличивает поверхность всасывания жидкости, благодаря чему она быстрее поступает в кровь. Благодаря им нормализируется объем циркулирующей крови, стимулируется желчеотделение и перистальтика кишечника, что помогает быстро снизить уровень вредных веществ в крови и активирует процессы самоочищения организма от токсинов. Плюс в минеральной воде много важных микроэлементов, которые восстанавливают водно-солевой баланс», — рассказывает врач Виктория Савицкая.
Один из самых известных народных рецептов, который прекрасно действует и позитивно сказывается на состоянии всего организма – лед с лимоном. С вечера бросьте в стакан кубики льда, а утром просто выдавите половину лимона в этот стакан с талой воды. Ценность напитка в том, что лимонная кислота ускоряет процессы переработки ядовитых продуктов распада алкоголя и подстегивает активную работу печени. Похожим действием обладает свежевыжатый апельсиновый сок — его нужно выпить, предварительно взбив его с половиной неочищенного лимона и несколькими ложками меда.
Отвар, кисель или каша из овса – давно известные народные средства, которые не только избавляют от симптомов похмелья, но и восстанавливает функции внутренних органов, помогая быстрее прийти в себя. Помимо этого, благодаря легкому мочегонному действию, овсяный отвар избавляет от отеков, уменьшает головную боль и нормализует давление. Витамины группы B, которыми он богат, поддерживают печень и ускоряют вывод токсинов.
«Прекрасным средством от похмелья является также отвар зверобоя. Он мягко снимает головную боль, активизирует кровообращение и работу желудочно-кишечного тракта, тонизирует организм и «будит» уставшую печень. Все вышеописанное характерно и для шиповника. Но его нужно не отваривать, а настаивать, что б не разрушить витамин С, которым он так богат», — поделилась секретом врач.
Ускорим очистку организма
«Конечно же, большинство из нас в период ночного праздничного застолья позволяли себе гастрономические излишества – без этого праздник немыслим. Подсчитано, что в среднем за новогоднюю ночь человек съедает тройную норму нужных ему калорий в день! Теперь внутренним органам потребуется помощь, чтобы справиться с неприятными последствиями такой трапезы. Прежде всего, вспомните, что именно вы ели больше всего и скорректируйте рекомендации по очистке от токсинов. К примеру, если вы в огромных количествах позволяли себе стейки, запеченные ребрышки, биточки, кебабы и т.д., то стоит обратить внимание на пищеварение. Это очень тяжелая пища для нашего желудка, ведь волокна красного мяса нарушают пищеварение, вызывают запоры, дают большую нагрузку на печень и почки, долго перевариваются. Теперь придется отказаться на пару-тройку дней от мяса вообще, и перейдите на вегетарианское питание», — рассказала врач-диетолог Людмила Бабич.
Диетологи также советуют отказаться от крахмалистой пищи – макарон, некоторых каш и картофеля. Они блокируют переработку белка и усвоение протеинов. «Скорая помощь» для печени и желудка – пара-тройка разгрузочных дней. Причем, лучше не на кефире или каше, а на продуктах, богатых микроэлементами и клетчаткой. Например, на огурцах или яблоках. Перед сном можно съедать пару штучек свежего или вяленого инжира – он подстегнет процесс пищеварения. Стоит пить больше зеленого или ромашкового чая.
Если же во время празднований вы налегали в основном на мучное и сладкое — есть смысл несколько дней пропить сорбенты, после чего устроить организму однодневный отдых на кефире.
Никаких диет!
Садиться на диету, чтобы привести себя в форму к следующему празднику, – преступление против своего организма. Куда рациональнее перейти на правильное, витаминное питание с минимальным количеством жиров, советует диетолог Людмила Бабич.
Избегайте в дни после обильных застолий всего мучного, копченого и жареного и не соглашайтесь ходить ко всем родственникам в гости, чтобы помочь доесть праздничные блюда.
Чтобы избавиться от чувства голода, которое преследует многих после нескольких дней празднования, рекомендуется кушать мелкими порциями каждые 3 часа. В таком режиме с легкостью можно потерять пару-тройку килограммов всего за 5 дней, но главное – без чувства голода и вреда для организма.
«Ситуация довольно легко поправима, но главное, не допустить того, чтобы ваши параметры продолжали увеличиваться. Для этого постарайтесь проявить умеренность во время следующих застолий. Отдавайте предпочтение печеным или вареным блюдам и даже не смотрите на жареное, жирное, соленое и копченое», — рекомендует диетолог.
А вот врач Виктория Савицкая, помимо этого, советует принять препараты с ферментами, улучшающими пищеварение. Если после ужина чувствуется тяжесть в желудке, то можно принять активированный уголь либо любой иной сорбент.
«Пейте больше зеленого чая – он помогает организму выводить шлаки, а день начинайте со стаканчика чистой воды с лимоном. Налегайте на листовые салаты и прочие зеленые овощи – они прекрасно очищают организм и подстегивают метаболизм, что косвенно ускоряет сжигание жиров», — посоветовала она.
Врач также напомнила, что ни в коем случае нельзя пропускать завтрак, чтобы не допустить замедления обмена веществ. Но выбирайте при этом только натуральные и полезные блюда, а вместо булочек и батонов завтракайте с цельнозерновым хлебом. Структура такого продукта выметает из желудка все лишнее и как губка всасывает токсины.
Отлично подойдет для утренней трапезы омлет либо пара вареных яиц. Прекрасным началом дня диетологи также считают нежирное молоко с мюсли или овсяными хлопьями, а «приправить» блюдо можно свежими фруктами либо курагой.
Вместо соли и магазинных приправ, используйте как можно больше простых специй – черного и красного перца, тмина, корицы, имбиря, куркумы и т.д. Они прекрасно дополняют вкус блюд и при этом способствуют ускорению метаболизма и сжиганию лишних калорий.
Банные процедуры, отдых и полноценный сон
Ничто так положительно не влияет на состояние организма и настроение человека, как полноценный продолжительный сон. Не зря считается, что крепким сном можно вылечить практически все. Во время сна все системы организма действительно восстанавливаются.
«Чтобы моментально избавиться от пару килограммов, взбодриться и вывести токсины – стоит сходить в баню или в сауну. Так лишняя жидкость, которая задержалась за праздники в организме из-за обилия тяжелой, жирной и соленой пищи, уйдет. Только помните, что употреблять спиртное до или после столь резких скачков температуры, а так же если «перестарались» за столом накануне – опасно. Лучше выждать несколько дней», — предупредила Виктория Савицкая.
Также прекрасно восстанавливают тонус домашние ванны с морской солью. Они вытягивают лишнюю жидкость из мягких тканей и зрительно «подтягивают» тело уже после первой процедуры.
«Принимать их нужно перед сном. Соль подойдет любая — как простая дешевая без добавок, так и более дорогие варианты – с эфирными маслами, парфюмерными добавками и т.д. Длительность процедуры – около 20 минут. Принимать ванну не стоит натощак либо сразу после еды», — советует эксперт.