- Чем больше холодает на улице, тем сложнее унять свой аппетит. Порой он настолько высок, что мы бросаемся на все съедобное, что можем найти в холодильнике, в тумбочке рабочего стола или в столовой. Дамы, которые блюдут свою фигуру в большинстве случаев стараются перекусывать чем-то не очень калорийным. Но, как утверждают специалисты, калорийность продукта и сытость, которую он дает – это две разных вещи, которые далеко не всегда совпадают. А отказывая себе во многих продуктах и жуя на обед листья салата, мы сами разжигаем волчий аппетит. А это рано или поздно приведет к срыву и штурму холодильника.
- Но, оказывается, стоит включить в рацион правильные продукты либо устраивать ими легкие перекусы между основными трапезами, и вы надолго угомоните свой аппетит, к тому же насытите организм полезными веществами.
- ВАРЕНЫЙ КАРТОФЕЛЬ
- Это очень сытный растительный продукт. В картошке меньше калорий, чем в хлебе, зато насыщает она намного лучше. Вот только диетологи настойчиво не рекомендуют употреблять картофель вместе с жирными сортами мяса – такое сочетание очень плохо усваивается и создает трудности для желудка. И стоит помнить, что жаренная картошка – это очень калорийный продукт, ведь во время обработки картофель вбирает много масла. Лучше ешьте варенные или печеные клубни.
- МОРЕПРОДУКТЫ И МОРСКАЯ РЫБА
- А также морская капуста, лук, груши — продукты, содержащие большое количество йода, который благотворно сказывается на работе щитовидной железы. Именно от щитовидки зависит обмен веществ, она же контролирует наш аппетит и, в конечном итоге, вес.
- Больше всего йода в морепродуктах и морской рыбе – включайте их в свой рацион как можно чаще и вы постоянно будете чувствовать себя бодрой и сытой. И замените свою обычную каменную соль на морскую — помимо йода в ней содержится целый набор ценных микроэлементов.
- МИНДАЛЬ
- Все знают, что орехи — это высокалорийный продукт и если есть их слишком много, можно быстро набрать вес. Но включить в рацион миндальные орехи просто необходимо – они содержат пищевые волокна, жирные кислоты, кальций, фосфор, железо. Миндаль действительно содержит много жира, но в отличие от других орехов, он способствует похудению. Секрет в том, что большая часть жиров минует стадию всасывания в желудке и не оседает в виде жира. Кроме того, миндаль при частом употреблении нормализует уровень холестерина и, что для нас самое важное, даже маленькая горсточка этих орешков надолго снижает аппетит.
- АПЕЛЬСИНЫ
- Когда организму не хватает витаминов и микроэлементов, он испытывает голод. И потому овощи и фрукты обязательны в нашем ежедневном меню. Несмотря на низкую калорийность апельсины занимают одно из первых мест в списке самых сытных фруктов. А все потому, что в апельсинах много клетчатки, которая вызывает чувство сытости и позитивно сказывается на работе желудочно-кишечного тракта.
- АВОКАДО
- Плод содержит растворимую клетчатку и мононенасыщенные жиры. Они надолго подавляют аппетит и создают ощущение наполненности желудка. Свежие авокадо долго перевариваются организмом и потому это ощущение продлится долго. Авокадо желательно употреблять в свежем виде.
- ШОКОЛАД
- Но только натуральный, черный! Во-первых, он восполняет потребность сладкоежек съесть что-нибудь «эдакое», во-вторых улучшает работу мозга и содержит много полезных веществ, ну а в третьих кусочек черного шоколада замедлит пищеварительный процесс и надолго создаст ощущение сытости.
- МАКАРОНЫ И ПАСТА (из твердых сортов пшеницы)
- Это сытная питательная пища, которая крайне необходима нашему организму. Принято считать, что от макарон толстеют, но это абсолютно не относится к макаронным изделиям из твердых сортов пшеницы. Скорее наоборот, косвенно они даже помогают похудению и контролю веса, ведь в нашем ежедневном рационе около 50% полученных калорий должны приходиться на сложные углеводы. Они быстро расщепляются, но при этом дают хороший запас энергии на долгое время. Макароны также содержат растительный белок и пищевые волокна, которые стимулируют пищеварение и даже снижают риск сердечно-сосудистых болезней. А еще макароны богаты минеральными веществами — кальций, калий, фосфор- и витаминами группы В.
- В состав макарон входят и медленные сахара, которые полностью используются организмом и не оседают на талии. При этом расходуются они медленно и благодаря этому мы долго чувствуем себя сытыми.
- ТВОРОГ
- В натуральном зернистом твороге содержится казеиновый протеин — он медленно усваивается и надолго обеспечивает ощущением сытости. Творог лучше выбирать не очень жирный, но и обезжиренный в борьбе за стройную талию жевать тоже не стоит – ведь жир участвует в усвоении многих витаминов и микроэлементов.
- ОВСЯНКА
- Ее не зря считают самым полезным завтраком. Благодаря содержанию растворимой клетчатки, овсянка способствует очищению организма, выводит шлаки и снижает холестерин. Овсянка медленно переваривается и надолго обеспечивает нас энергией и чувством сытости.
- БОБОВЫЕ
- Горох, бобы, фасоль, нут и чечевица – очень сытные и в то же время полезные продукты, в которых содержатся растительные протеины, клетчатка, сложные углеводы. Данные продукты содержат растительный протеин, клетчатку и сложные углеводы, которые долго усваиваются, но практически моментально дают заряд энергии и чувство сытости.