- Вы тоже набрали пару-тройку лишних килограмм с наступлением холодов и не знаете как от них избавиться?! Мы выбрали три самых популярных способов похудения, которыми массово пользуются украинки и расспросили у диетологов, почему эти диеты не дают ожидаемых результатов.
- "Если вы решили сбросить вес, не откладывайте это на завтра, начните придерживаться правильного питания и режима сегодня, — советует врач-диетолог Виктория Дешко. – Дело в том, что успеть прийти в форму желательно до холодов, т.к. садиться на диету, когда ударили морозы, крайне не рекомендуется. Зимой организм и так ослаблен нехваткой витаминов и солнечного света, а тут еще и ограничение в пище. Это, к слову, чревато не только депрессиями, но и обострением хронических болезней".
- Не есть на ночь
- Такой способ похудения хоть раз в жизни практиковала каждая женщина, склонная к полноте. Самый распространённый вариант такой «диеты» — не есть после 6. Естественно, здравый смысл в этом есть – в вечернее время организм медленнее расходует калории, метаболизм замедляется и тарелка макарон, съеденная на ночь непременно «аунется» на вашей талии, так как организм просто не успеет потратить полученную энергию и сохранит ее про запас. Естественно, в виде жира. Еще один разумный довод почему не стоит набивать живот перед сном – организму нужно отдыхать, а не перерабатывать пищу. Что б все органы само восстанавливались, очищались и слажено работали на следующий день, ночью им надо восстановить силы. А ночные трапезы лишат отдыха ваш желудок, поджелудочную и печень. Все это, помимо лишнего веса, чревато нарушениям сна, работы сердца, и обмена в клетках кожи.
- "Совет не есть на ночь, — очень дельный. Но ведь ночь для большинства из нас наступает не ранее 11 часов, а с работы мы возвращаемся часам к 7,- так как же не есть после 6?, — удивляется диетолог. – Получается, что последняя трапеза в день – это обед! Ну или полдник на работе. Такой режим приведет к ожирению куда быстрее, чем вечерняя еда. Если вы действительно хотите похудеть и не нарушить свой метаболизм, ешьте не позже, чем за 2-2,5 до сна. Т.е., если вы ложитесь в 11, обязательно перекусите часов в 8 чем-то легким и полезным. Идеальным ужином является творог с невысокой жирностью или стаканчик несладкого йогурта. Дополнить трапезу можно десертом – любимым фруктом или несколькими горсточками ягод".
- Ну и, конечно же, не забывайте о том, что мясо и рыбу, все жареное, копченое, мучное и сладкое можно есть в первой половине дня, но никак не на ужин.
- Отказ от жирного
- Суть этой диеты в том, что б исключить из рациона все жирные продукты. Якобы не получая жира с пищей, организм начнет сжигать собственные запасы. В итоге дамы присаживаются на практически постную пищу, лишь изредка балуя себя кусочком паровой рыбки или нежирного мяса, жуют мюсли всухомятку и кашу на воде, налегают на овощи и фрукты. Последнее. конечно, похвально. Но без сбалансированного рациона ни о похудении, ни о здоровье и красоте речи быть не может. Немного сливочного масла, творога, молочных продуктов в меню должны присутствовать обязательно, иначе в погоне за стройностью можно испортить здоровье и внешность (начинают слоиться ногти, выпадать волосы).
- Стоит также напомнить, что помогают усваивать витамины А, D, Е, F, Р, — а от них зависит гормональный баланс человека. Кроме того, жиры – это тоже источник энергии, а в холодное время года они нужны организму, что б согреться и поддерживать постоянную температуру тела.
- "Отказываться от жирных продуктов полностью не стоит, просто ограничьте их, — советует диетолог. – Основой здорового рациона, который поможет привести вес в норму должна стать рыба и морепродукты, нежирные сорта мяса, много зелени и овощей, фрукты вместо десертов. Не отказывайтесь от салатов, — заправляйте их растительным маслом, это очень полезно. Цельнозерновой тост на завтрак с кусочком сливочного масла, — только прибавит вам сил, но не скажется на фигуре. А на ночь можно выпить стаканчик йогурта или кефира. А вот, что действительно стоит ограничить, так это вредные «скрытые» жиры – выпечка, тортики, пирожные, колбасные изделия, копченое мясо и все жаренное".
- Раздельное питание
- Желающим похудеть предлагают не есть одновременно мясо с крупой или хлебом, ограничить каши, овощи употреблять отдельно.
- Подобные рекомендации можно найти и в диете Мишеля Монтиньяка, который считал, что ожирение – это следствие того, что мы неправильно комбинируем продукты. Самый страшный «грех», в его понимании, — совмещать углеводы с белками, т.е. кушать мясо с кашей. Якобы куда полезнее и для здоровья и для фигуры есть мясо с овощами, а крупы, например, с зеленью. Здравый смысл в этом действительно был, ведь большой объем пищи организм и правда долго и тяжело переваривает, а съедать в один присест 5 блюд – это явно перебор. Не удивительно, что у диеты появилось немало поклонников, вот только со временем выяснилось, что все сброшенное быстро возвращается, сидящие на диете постоянно голодны и раздражены, к тому же у многих начались проблемы с пищеварением. А все потому, что большинство худеющих решило жертвовать крупами, раз уж их нельзя есть с мясом и отдавали предпочтение мясным и рыбным блюдам на обед, завтрак и ужин. Отсюда – испорченная кожа (угри), постоянная тяжесть в желудке из-за обилия мяса и чувство голода, потому что салаты не способны восполнить нехватку углеводов, которые есть в кашах и крупах – они долго питают организм энергией и насыщают ценными микроэлементами.
- "Не бросайтесь в крайности, — советует Виктория Дешко. – На одном мясе действительно можно сбросить быстро несколько килограммов – именно так предлагает делать и другая известная всем диета, но какой ценой? Испорченный желудок, нехватка микроэлементов, постоянные боли и тяжесть в животе, проблемы с сердцем и поджелудочной, зашкаливающий холестерин… Старайтесь есть все, но понемногу. Я действительно не рекомендую съедать в обед первое блюдо, салат, кашу с мясом на второе, компот и еще какой-то десерт, но ограничиваться только мясом или овощами не стоит. Попробуйте сделать иначе – съешьте на обед тарелку любимого супа, а через пару часов – мясо или салат. Или пообедайте гречневой кашей с рыбой или мясом, а на полдник – поешьте любимых фруктов или выпейте йогурт. Вы будете сыты, а вес при таком питании быстро придет в норму".
Метаболизм – скорость обмена веществ в организме человека зависит от многих факторов...