Сегодня ГолосUA советует приготовить салат «Нежный кальмар».
Это простой, вкусный и нежный салат для тех, кто любит кальмары.
Понадобится три кальмара, одна средняя морковь, одна луковица, три яйца, два маринованных огурца, соевый соус — 1 ст. л., майонез — 2 ст. л.
Кальмары отварить в подсоленной воде одну минуту. Почистить. Охладить. Нарезать соломкой кальмары.
Лук нарезать кубиками, морковь натереть на крупной тёрке. Обжарить до мягкости на подсолнечном масле. Остудить. Яйца отварить, нарезать кубиками. Маринованные огурцы также нарезать кубиками или соломкой.
Все смешать и заправить майонезом, смешанным с соевым соусом.
Приятного аппетита!