Пекарь из Англии Лара Мейсон сумела изготовить в полный рост торт в виде рождественского персонажа Гринча. Десерт вышел настолько удачным, что привлек внимание Джима Керри, воплотившего образ в комедии «Гринч — похититель Рождества».
Об этом сообщает агентство Fox News.
Лара Мейсон, управляющая кондитерской компанией Cake Anything, планировала потратить 17 дней на приготовление торта, но ей пришлось сократить это время из-за некоторых проблем со здоровьем.
«Было сложно успеть всего три дня, учитывая мое восстановление после операции и наличие двух маленьких детей», — сказала Мейсон.
Это уже не первая попытка кондитера создать подобный торт. Девять лет назад Лара уже пыталась создать «торт Гринча», но у нее не вышло. На этот раз она учла все ошибки и попыталась все сделать правильно. Муж Мейсон изготовил прочный внутренний каркас на который пекарь стала наносить бисквитные слои, смазанные шоколадной глазурью с ванилью. Затем торт покрыли шоколадным ганашем, оставив его застыть. Для раскрашивания десерта использовали масло какао и пищевые красители. Более подробный рецепт автор держит в секрете.
Когда она загрузила в Интернет видео получившегося десерта, оно привлекло внимание Джима Керри, чей образ и воплотила Лара в дизайне лакомства.
«Мне позвонил мой друг и сказал, что Джим Керри поделился в Твиттере ссылкой на мой канал на YouTube. Я была в полном шоке, ведь он мой любимый актер», — говорит Мейсон.
Ранее был назван любимый пирог королевы Елизаветы.
Мы также писали о традиционном рецепте немецкого кекса Штоллен.