Диетолог рассказала о полезном втором завтраке для школьников

Родителям учеников младшей и средней школы следует обязательно давать им с собой «полезный тормозок».
Об этом кандидат медицинских наук, врач-диетолог Александра Кириленко сообщила в комментарии корреспонденту ГолосUA.
Так, по словам медика, ученикам младшей и средней школы безусловно необходимо завтракать второй раз в школе. Для этого родителям необходимо собрать им с собой правильный «полезный тормозок».
«Это могут быть яблоки, морковь, сухофрукты, нежирный сыр, орехи, цельнозерновое печенье или хлебцы, домашний мармелад. Обязательно положите детям с собой», — посоветовала А.Кириленко.
По ее мнению, особенно полезно и вкусно будет, если взбить отруби с яблоками, сухофруктами, орехами, творогом и яйцами и запечь. Или же обойтись без творога и сделать соответствующее печенье. Еще одним вариантом любимого лакомства для детей может стать желатиновый торт.
«Измельчите ягоды и фрукты, взбейте с желатином, остудите, а затем залейте полученной смесью цельнозерновые хлебцы. Поставьте в холодильник. Дети не оторвутся», — пообещала диетолог.
По словам кандидата медицинских наук, подобные варианты намного полезнее сдобной выпечки, которая может привести к проблемам с поджелудочной железой уже в юном возрасте.
При этом она добавила, что на основе желатина можно делать и домашний мармелад.

Читайте также по теме