Диетолог Инна Пичугина рассказала, что витамин К является важным веществом для человека. Согласно утверждению врача, данный микроэлемент способен предотвращать ранее старение.
Об этом пишут СМИ.
«Витамин К — это жирорастворимое вещество. Он используется, чтобы синтезировать белки крови, а также принимает участие в её свёртывании. При наличии повреждения сосудов образуется сгусток, за счёт чего останавливается кровотечение.
Также вещество поддерживает нормальную работу почек, объединяет кальций и витамин D, в нём нуждается костная система и соединительная ткань. Его рекомендуют употреблять детям, поскольку помогает с младенческого возраста правильно развивать скелет. Люди пожилого возраста нуждаются в полезном веществе, так как оно может защитить от остеопороза», — сообщила диетолог.
Витамин К важен для красоты и молодости человеческого организма. Если возникает его дефицит, то можно наблюдать уменьшение так называемого интерлейкина. Происходит нарушение работы защитных функций организма, который в последствии быстро стареет.
Витамином К обогащены зелёные продукты — шпинат, салат-латук, капуста и зелень. Также большое количество вещества можно обнаружить в печени, заявила Пичугина.
«По этой причине рекомендуется пересмотреть рацион питания и сбалансировать его полезными продуктами, в которых имеется витамин К», — подытожила врач.