Сегодня ГолосUA советует приготовить очень вкусный завтрак из картофеля.
Этот вкусный завтрак или перекус, на который уйдет совсем немного времени, подойдет для всей семьи. Из простых продуктов можно получить сытный завтрак или удобный перекус, который можно взять с собой.
Для 4 порций понадобится 5 отваренных в кожуре картофелины, 50 мл молока, 40 г муки, одно яйцо, 1 ч. л. соли и немного зеленого лука.
Блюдо готовится 15 минут.
Картофель нужно заранее отварить в кожуре, можно с вечера. Натрите очищенный картофель на крупной терке. Смешайте яйцо, соль, молоко, муку и эту смесь добавьте к картофелю. Зеленый лук нарезать мелко и добавить туда же.
Выкладываем на разогретую сковороду с растительным маслом и обжариваем с двух сторон до золотистого цвета.
За счет того, что картофель уже сварен, готовятся картофельные оладушки очень быстро.
Подавайте к столу со сметаной.
Приятного аппетита!