Сегодня ГолосUA предлагает приготовить закусочные «бочонки» (рулетики) с лососем и огурцом.
Такие «бочонки» отлично подойдут и к завтраку и в качестве закуски к праздничному столу.
Для 4 порций понадобится 100 г рыбного филе (филе семги или форели), 150 г творожного сыра, один свежий огурец,
пучок укропа, соль по вкусу.
Блюдо готовится 10 минут.
Нарезаем филе лосося брусочками, огурец нарезать с помощью овощечистки на тонкие полоски. Творожный сыр смешать с укропом и солью. Теперь берем полоску огурца, выкладываем на него ложку сыра, а сверху укладываем брусок рыбы и заворачиваем его в рулетик. Вкуснейшая закуска готова.
Приятного аппетита!
Людмила Вербицкая