- Стереотип, что фрукты, вырощеные в Украине, более полезны для украинцев, не правильный.
- Об этом в комментарии корреспонденту Голос UA сообщил президент Ассоциации диетологов в Украине Олег Швец.
- «Бытует мнение о том, что лучше употреблять в пищу фрукты и овощи, выращенные на той территории, на которой мы проживаем. Серьезных научных доказательств такому мнению нет. Поэтому можно есть любые овощи и фрукты, независимо от того, где они выращены – это безопасно и полезно», — отметил диетолог.
- В то же время, подчеркнул О. Швец, в фруктах, которые ввозят в Украину из заграницы, нет вредных веществ для организма.
- «Что касается экзотических фруктов, которые ввозят к нам из заграницы, из далеких океанов, то, безусловно, там используются технологии для того, чтобы продукты сохранялись длительное время. Но эти технологии являются безопасными для здоровья людей», — подытожил диетолог.
В конце лета и начале осени украинцы обычно засушивают фрукты для хранения...