Ежедневный рацион должен включать не менее трех яиц.
Об этом сообщил портал Neboley.
По словам специалистов, яйца содержат витамины, кальций, омега-3 жирные кислоты, а также обеспечивают белок высочайшего качества.
Менее известное питательное вещество в составе яиц — холин, который очень важен для функционирования мозга. Исследователи сообщают, что 90% населения испытывают дефицит холина, который в изобилии содержится в яйцах.
Кроме того, яйца полезны для зрения, благодаря антиоксидантам.
Яйца на завтрак способствуют возникновению чувства сытости и помогают контролировать вес, позволяя быть менее голодными в течение дня.
Ученые сообщают также о пользе яиц для костей, волос и ногтей, благодаря аминокислотам и минералам.
При этом исследователи отмечают, что нужно есть не менее трех яиц в день — лучше употреблять домашние яйца, а не продукт из супермаркета.